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    包饺子,迎新年

    巴黎人路面分公司两立项目部欢度除夕

    公布人:冯志浩 来路: 图片著作人:肖友高 文章著作人:肖友高 澳门巴黎人官网:2019-01-07 点击:

    窗外,飞雪飘荡,白雪皑皑;室内,职员簇动,欢声笑语。2019年除夕,巴黎人路面分公司两立项目部食堂繁华特殊,监理单元、项目部、协作单元欢聚一堂,沉溺在愉快的节日气氛中。

    项目总监老宋,隧道的山东人,和得一手好面。他先将面粉倒在和面盆里放开,加盐,磕入鸡蛋,与面粉掺匀;然后一边渐渐倒入净水,一边搅拌,将一切面粉都搅拌成雪花片,再用力将雪花片揉分解一个润滑的面团。接着,他将揉好的面团留在和面盆里,盖上盖子,让面团悄悄地饧发30分钟,和面完成。

    项目部合约部长马策,河北人,擀饺子皮妙手。只见他举措娴熟地将面团从面盆里取出摊在桌面上,用力将面团揉搓生长条;然后用刀将面团联系成一个个小剂子,压扁;最初用擀面杖将小剂子擀成平均的饺子皮。

    协作单元老李,六盘水人,担任调制饺子馅。他先按1:1的荤素比例停止配料,然后将肉剁成碎末;接着用少许水把肉末搅开,按次序参加麻油、谐和油、料酒拌好的葱花、蔬等调味品停止搅拌,直至呈糊状。

    预备任务已完成,项目部职员齐上阵,各人一同来包饺子了。拿着饺子皮,在饺子皮外边沾点水;然后用匙子把肉馅放上去,把面片半数沿双方贴好,并沿面片的边沿一点一点地捏,直到把饺子立起来。各人力争上游、各显法术,捏出的饺子也是光怪陆离。有的像无精打采的懒汉;有的像蓄势待发的火箭;有的像花朵,有的像包子,有的叫你猜猜我像啥——

    同心协力力气大。在大伙的通力合作下,历时2小时,一场浩大的饺子宴终于顺遂出炉,各人开心的享用着本人的休息效果。各人相互攀谈着,祝愿着——2019新年、除夕高兴!








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